L’eremo fu dimora di Frà Girolamo Gabrielli, nobile senese, che nel 1525 si ritirò in questo luogo in penitenza. Deciso a dedicare la sua vita alla meditazione fece costruire a Monte Fogliano questo eremo e vi fece lavorare della manovalanza grazie ai mezzi fornitigli dalla sua facoltosa famiglia.

La storia vuole che l’Eremo fu depredato più volte e Frà Girolamo malmenato da una banda di malfattori, così torno a Siena devolvendo in beneficenza tutti i suoi averi.

L’eremo è ben conservato, al piano terra possiamo trovare la cripta di preghiera, mentre la sua dimora che era situata al piano superiore è parzialmente crollata. Il luogo è veramente magico oltre che spirituale soprattutto se si immagina come doveva essere vivere realmente li nel 1500.

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